Natrij je esencijalni mineral koji je neophodan za pravilno funkcioniranje tijela, a najčešći oblik natrija je kuhinjska sol. Dobro je poznato kako je visok unos

Dosadašnja istraživanja pokazuju kako slavne osobe i televizijsko oglašavanje „nezdrave“ hrane povećavaju unos takve hrane kod djece. Međutim, djeca su sve više izložena marketingu putemdruštvenih

Veganska prehrana način je prehrane koji podrazumijeva konzumaciju namirnica isključivo biljnog porijekla. Osobe koje slijede vegansku prehranu ne konzumiraju meso, ribu, mliječne proizvode i jaja.

Količina otpada nastala proizvodnjom i pripremom hrane jedan je od najvećih problema s kojima se suočava održivost našeg prehrambenog sustava. Istodobno, kreativna rješenja za bacanje

Stručnjaci su osmislili inovativni set hrane u obliku igračaka izrađen pomoću tehnologije 3D printanja, kako bi se djeca na što zanimljiviji način upoznala s idejom

Kako se prehrambena industrija sprema za nadolazeću godinu, stručnjaci počinju predviđati koji će prehrambeni trendovi biti prisutni u 2022. godine. Očekuju kako će održivost i

Blagdansko razdoblje vrijeme je za obitelj i proslave koje uključuju bogati blagdanski stol. Iskušenja su posvuda, a zabave i putovanja remete svakodnevnu rutinu. Štoviše, sve

Rezultati nedavno provedenog istraživanja pokazala su da kada polovicu dječjeg tanjura čini voće i povrće, ne samo da se zadovoljavaju prehrambene smjernice, već se i

Rezultati studije koja je trajala dva desetljeća pokazuju kako je visoko prerađena hrana postala glavni dio prehrane djece i adolescenata, a uočene su i razlike

U nedavno objavljenoj studiji znanstvenici su utvrdili kako bi zamjena 10% dnevnog unosa kalorija iz govedine i prerađenog mesa mješavinom voća, povrća, orašastih plodova, mahunarki