Zašto probiotike nazivamo “dobrim bakterijama”?

Probiotici su živi mikroorganizmi poznatiji kao “dobre bakterije” za koje je dokazan blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Uzimajući u obzir njihovu definiciju, impresivan je broj mikrobnih vrsta koje mogu posjedovati probiotička svojstva. Sojevi Lactobacillus i Bifidobacterium dostupni su za upotrebu kod ljudi. Široka je paleta prehrambenih proizvoda koji sadrže sojeve probiotika. Najčešće korišteni proizvodi na tržištu […]