Stupanj uhranjenosti direktno je povezan sa zdravstvenim statusom djeteta, a ovisi o nekoliko parametara poput dobi, spolu, tjelesnoj masi i tjelesnoj visini. Za njegovo određivanje koriste se tzv. krivulje rasta. Iz krivulje rasta očita se na kojem se percentilu dijete nalazi u ovisnosti o dobi i tjelesnoj visini, dobi i tjelesnoj masi ili dobi i indeksu tjelesne mase (ITM). Prema vrijednostima prikazanim u tablici krivulje rasta možemo očitati stupanj uhranjenosti djeteta. Dijete ima normalnu tjelesnu masu ako se nalazi između 5-og i 85-og percentila, a prekomjernu tjelesnu masu u slučaju da je između 85-og i 95-og percentila. Ako je vrijednost iznad 95-tog percentila tada je dijete pretilo.
Primjerice, ako se vaše dijete nalazi na 55. percentilu, to znači da 55% djece ima manju tjelesnu masu i 45% djece ima veću masu od vašeg djeteta te da je normalne tjelesne mase.
Tablica 1 Odnos percentila i stupnja uhranjenosti
| Percentil | Stupanj uhranjenosti |
|---|---|
| < 5. | pothranjenost |
| 5. do 85. | normalna tjelesna masa |
| 85. do 95. | prekomjerna tjelesna masa |
| ≥ 95. | pretilost |
U odraslih osoba se za određivanje stupnja uhranjenosti koristi indeks tjelesne mase (ITM). On se izračunava kao omjer tjelesne mase u kilogramima i tjelesne visine u metrima kvadratnim (kg/m2). Potom se pomoću izračunate vrijednosti odredi stupanj uhranjenosti iz vrijednosti prikazanih u sljedećoj tablici.
Tablica 2 Odnos indeksa tjelesne mase i stupnja uhranjenosti
| ITM (kg/m2) | Stupanj uhranjenosti |
|---|---|
| ≤ 18,5 | pothranjenost |
| 18,5 – 24,9 | normalna tjelesna masa |
| 25,0 – 29,9 | prekomjerna tjelesna masa |
| 30 – 34,9 | gojaznost 1. stupnja |
| 35,0 – 39,9 | gojaznost 2. stupnja |
| >40,0 | gojaznost 3. stupnja |
Stručni tim PETICA-igrom do zdravlja
